MENU DEGUSTAZIONE Antipasto di salumi affettati misti Nervetti di vitello alla lodigiana Verdurine sott’olio Risotto alla milanese con l’ossobuco in gremolada Tortionata fatta in casa con crema di mascarpone Barbera d’Asti Chardonnay del Veneto (1 bott. 2 pers.) Acqua, caffè (€ 30,00)

	GLI ANTIPASTI Affettato di salumi misti € 8,00 Carpaccio di salmone marinato agli agrumi su crudité di finocchio € 10,00 Carciofi alla campagnola in cialda di Grana Padano € 10,00 Sformatino di porri e patate con fonduta di granone e cipollotto confit € 8,00 Battuta di vitellone olio, sale e pepe € 12,00 Cruditè di pescato al coltello* € 15,00 I PRIMI Risotto alla milanese con raspadura lodigiana (min. 2 pers.) € 10,00 Crespelle al Bagoss, pere e castagne su vellutata di lattuga € 9,00 Spaghetti di Gragnano alla carbonara di carciofi € 10,00 Paccheri di Gragnano al ragù di scorfano e gamberi* € 12,00

	I SECONDI Risotto alla milanese con ossobuco in gremolada € 20,00 Insalata di baccalà* con pomodorini, olive e pane carasau € 12,00 Orate/spigole al forno-griglia-sale € 4,50 hg Orate/spigole alla ligure-siciliana-elbana € 5,00 hg Selezione di formaggi di malga e capra € 12,00 VIETATO BEN COTTO Costata di roast-beef alla griglia € 4,50 hg Bistecca taglio Fiorentina alla griglia € 5,00 hg Tagliata di filetto di scottona alla griglia € 20,00

	Si ricevono prenotazioni per Prime Comunioni, Cresime e cerimonie in genere, pranzi e cene di lavoro.